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红豆

  • 红豆沙包子的做法
    1图片暂无面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)2图片暂无将红豆沙平均分成..
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  • 红豆沙墨西哥包的做法
    1图片暂无用后油法混合面包体:高筋面粉150G,奶粉1大勺,盐1/4小勺,糖30G,鸡蛋15G,酵母1小勺,水70G,黄油15G,将面团揉至扩展阶段2图片暂无将揉好的面团进行基础发酵3图片暂..
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  • 芝士红豆面包的做法
    1图片暂无使用后油法将面团揉至可以轻松拉出薄膜。放温暖处发酵到2倍大。手指沾粉戳洞不回缩就完成第一次发酵。2、取出一个小团子,压扁,包入芝士红豆馅,收口。放烤盘上..
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  • 红豆紫米汤的做法
    1、红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜。2、将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。(水不倒掉也可以,因为水里还有一定的营养物质)3、用..
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  • 汤种红豆包的做法
    1、牛奶放入微波专用碗中高火加热40秒放温,加入酵母拌匀。静置几分钟。2、高筋粉加奶粉加鸡蛋加发酵水加糖加盐加汤种(要分次放,千万不要一次倒进去)搅拌成团,加入奶油..
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  • 抹茶红豆冻芝士蛋糕的做法
    1图片暂无用现成的蛋糕裁切一片跟模具一样大小的蛋糕片备用。吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;奶油奶酪切小块,混合20克糖用打蛋器搅打柔软顺滑(冬季可以隔热水搅..
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  • 豉椒蒸排骨和腊肉红豆汤的做法
    1、红豆和薏米先用高压锅蒸熟,取适量备用。排骨洗净,豆豉切细末,姜蒜切末备用。小油菜洗净备用。2、腊肉切细丁爆香,加水和红豆薏米姜丝烧开锅。我有把排骨飞过水,然..
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  • 莲子百合红豆粥的做法
    1图片暂无莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时。2图片暂无大米用水洗净,备用。3图片暂无砂锅中加适量清水,中火烧开。4图片暂无锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。5图片暂无小..
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  • 红豆糯米滋雪人的做法
    1图片暂无糯米粉加适量白糖和成面团。2图片暂无煮好的豆子捣碎捏成小球备用。3图片暂无把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。4图片暂无把捏好的糯米红豆圆子上锅..
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  • 红豆沙汤圆的做法
    图片暂无红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅..
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