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苦瓜

  • 山药炒苦瓜的做法
    1图片暂无苦瓜洗净,对半剖开,软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条块状备用;2图片暂无将山药洗净刮去外皮,切条块状备用;3图片暂无将切好的山药条、苦瓜条用清水稍加浸泡后捞..
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  • 芙蓉苦瓜的做法
    1、苦瓜去瓤切片,焯水后用凉水冰一下,沥水备用2、鸡蛋取蛋清打发备用(蛋黄留着做别的菜吧)3、蛎蝗焯水后沥水备用、高汤精加3汤匙水调匀备用4、锅内油烧热,放入打发的..
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  • 豉香苦瓜烧肉的做法
    1图片暂无锅烧热注油,下少许蒜末姜末爆香,苦瓜倒入锅中翻炒,滴少许醋下盐,炒至断生后起锅2图片暂无汤锅内坐水下肉块,加入拍松生姜、花椒粒,料酒,大火煮开转中火将..
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  • 虾米苦瓜炒饭的做法
    1、苦瓜去瓤切丁,豆豉切成小粒,虾米用清水冲洗干净滤干;2、锅中放少许油,油热后放入虾米炒香;3、放入豆豉炒香,放入苦瓜丁翻炒均匀;4、放入隔夜米饭翻炒均匀即可。1..
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  • 香橙拌苦瓜的做法
    1图片暂无将苦瓜洗净,切成圆片,厚度要一致。2图片暂无用勺子挖去瓜瓤。3图片暂无一次挖掉所有的瓜瓤。4图片暂无橙子用刀削去外皮。5图片暂无切成厚度一致的橙子片。6图片..
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  • 银耳苦瓜丝的做法
    1图片暂无苦瓜洗净,去瓤。2图片暂无把苦瓜刨成细丝。3图片暂无银耳用温水泡发。4图片暂无银耳放锅中,煮开即可5图片暂无银耳捞出后,去根蒂,撕成小块。6图片暂无苦瓜丝过..
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  • 夏日清火小炒的做法
    1、嫩茄子切滚刀片(不是滚刀块哦),苦瓜去瓤切片,杏鲍菇切片备用。2、鸡脯肉切片,加料酒、白胡椒、生抽少许、抓匀直至料酒吸收,加少量淀粉,抓匀备用。3、茄片、苦瓜..
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  • 姜丝苦瓜炒鸡块的做法
    1图片暂无鸡胸脯肉用手撕成小块。2图片暂无鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐煨一下。3图片暂无苦瓜洗净去瓤,切丝。4图片暂无姜去皮,洗净,切丝。5图片暂无放油烧温,鸡块..
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  • 苦瓜两吃的做法
    1图片暂无苦瓜纵向对半切开,挖去籽。2图片暂无横向切成薄片。3图片暂无苦瓜片用盐揉搓至出水,静置5分钟。4图片暂无苦瓜片过凉水后,放冰水中浸泡20分钟以上。5图片暂无蛋..
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  • 金沙苦瓜的做法
    1图片暂无处理苦瓜,瓜苦洗干净,对半切。切了对半后在对半切。2图片暂无用刀切除苦瓜的内膜,要切干净些,不能留着内膜,不然会很苦的。3图片暂无把去内膜的苦瓜切条。4图..
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