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蚕豆

  • 牛奶蛋花蚕豆瓣的做法
    1、蚕豆瓣洗净、鸡蛋打散、牛奶准备好。2、锅中加水放入蚕豆瓣和少许盐煮沸,加牛奶煮沸,将蛋花淋入豆瓣奶中煮沸即可。蚕豆瓣是非常鲜嫩的春季菜,烹饪时间不宜过长。..
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  • 蚕豆香肠爆炒梅干菜的做法
    1、开油锅,等油8成热后,将蒜茸和梅干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟;2、将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色;3、在锅内..
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  • 蚕豆雪菜炒目鱼的做法
    1图片暂无所有材料清洗干净,目鱼小心的切出横排与竖排的花纹(不要切断),再切成条,目鱼头部的须须切成小块备用2图片暂无红椒切块,姜切片,蒜切末;锅中放水烧开,加..
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  • 鸡汁烩蚕豆的做法
    1图片暂无火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2图片暂无锅内水开后,将蚕豆倒入。3图片暂无煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用。4图片暂无另起一锅,烧热后,倒入橄..
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  • 蚕豆杂蔬汤的做法
    1图片暂无将生蚕豆多次浸泡洗净,备用;胡萝卜及葫瓜削皮,洗净,切片备用;精制肉泥加常规调料稍加腌制备用。2、锅内加入少许油,稍热后下葱白碎末,煸至略为焦香捞出,..
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  • 蚕豆炒韭菜的做法
    1、蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌10分钟;韭菜切小段,干辣椒随意切段;2、坐锅热油下干辣椒段煸香,接着下蚕豆不停的翻炒,中途喷少许水一起翻炒;3、倒入韭菜翻几下..
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  • 杏鲍菇炒腊肠的做法
    1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、榨菜切碎,葱姜蒜切末,干红椒切小断备用。2、锅内热油,五成热时,下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄,蚕豆软烂盛起备用。3、锅内热油,五成..
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  • 茭白蚕豆炒肉片的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无茭白洗净切片,,猪肉切片,葱姜切碎。3图片暂无猪肉洗净切片,加入糖,料酒,生抽,淀粉腌拌均匀备用。4图片暂无蚕豆用开水焯烫一下..
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  • 冬瓜蚕豆泡饭的做法
    1、锅中放少许油,放入葱花炒出香味儿;2、放入胡萝卜丁翻炒两三分钟,与油充分结合;3、放入冬瓜炒匀;4、放入蚕豆翻炒均匀,加盐调味儿;5、倒入适量清水,煮约十分钟;6..
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  • 蚕豆爆肉的做法
    1、先将鲜肉切稍厚的片,肥肉剁碎,香蒜切成1厘米左右的段,红尖椒切差不多的圈圈,肉片淋少许生抽抓匀;2、坐锅放猪油,将肥肉末放入,小火炸香,炸成油渣,倒入蚕豆爆几..
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