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鸡爪

  • 香糟鸡爪藕片的做法
    1图片暂无准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味2图片暂无鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋..
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  • 花生眉豆鸡爪汤的做法
    1图片暂无鸡爪剪去爪指甲,洗干净2、瘦肉洗干净切块3、花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净4、生姜去皮,拍扁,大葱洗干净,斜切小段5图片暂无接一锅冷水,放入一小块生姜、几..
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  • 美味酱油翼爪双飞的做法
    1、把鸡脚和鸡翼洗干净之后,用沸水灼一灼,去一下那股鸡的味道。晾干备用。2、姜,拍扁就行,不用切碎或者切片什么的,要的只是那股姜味来辟味。拿一个砂锅,或者平常炒..
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  • 豉香鸡爪的做法
    1图片暂无鸡爪切去指甲,切成两半,泡清水2个小时。2、铸铁锅烧热,放些油,放入洗干净的鸡爪翻炒干表面水分,加入蒜末,姜片,豆豉和辣椒丝炒香。3、加入生抽,冰糖,料酒..
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  • 红烧凤爪的做法
    1图片暂无鸡爪洗净,剪去指甲,放入开水中焯水后捞出沥干水份备用。2、热锅上油,油热后下葱姜片,干红辣椒段,八角,桂皮爆香,下鸡爪翻炒。3、加入料酒,生抽,老抽,冰..
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  • 泡脚凤爪的做法
    1、先将鸡爪煮熟,时间稍微长一些。2、煮熟后,水倒光,将卤和泡椒倒进去。3、用盖子盖上,一小时左右后,就OK了!!鸡爪煮时间长了之后,就会很烂,但很好吃哦!!..
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  • 酱凤爪的做法
    1图片暂无凤爪洗净去指甲;2图片暂无准备黄酱、花椒、大料、老抽、料酒、盐和姜切片;3图片暂无凤爪冷水入锅焯水;4图片暂无炒锅入油和适量白糖,白糖溶化后放入凤爪炒糖色..
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  • 挡不住的诱惑---腐乳汁焖鸡爪的做法
    1图片暂无准备好所有的食材2图片暂无鸡爪洗净剁去指尖在切断。3图片暂无锅中烧开水放入鸡爪焯烫过凉备用,4图片暂无取一个小碗放入两块玫瑰腐乳用勺子压碎备用。5图片暂无..
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  • 土豆焖鸡爪的做法
    1、第一步,把锅烧热倒油,放上一颗蒜头煎一下,倒上鸡爪爆炒一下。2、倒一小勺生抽,进去翻炒一下,这样是为了给鸡爪上点颜色不会白白的。然后把土豆一起放进去炒,土豆..
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  • 土豆胡萝卜炖鸡爪的做法
    1、鸡爪洗干净,放开水上煮一下,然后捞出。2、土豆跟胡萝卜切成小块状,先放一颗蒜头去把土豆块跟胡萝卜块炒一下然后把鸡爪也一起放进去炒一下,中途加一点盐入味,倒开..
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